Suivez-nous
Cliquez, c'est commande' !
Bonjour visiteur
Demandez votre réservation
Le restaurant RESTAURANT LE NOCTURNE
Resto-Resa le Nocturne Nîmes. Dans un cadre cosy et intimiste, Le Nocturne vous propose une cuisine traditionnelle et raffinée.
Matthieu BIJON vous fait redécouvrir les spécialités du Sud Ouest. A forte dominante du Sud Ouest, on retrouve le canard sous différentes formes mais aussi une belle carte des poissons. Maître Restaurateur, tous les plats sont fabriqués sur place et à base de produits bruts. D'une capacité de 26 couverts, les places sont limitées. Pensez donc à réserver. La privatisation des lieux est tout à fait possible. Offrez vous le nocturne pour vos soirées privées : Mariage, anniversaire, repas de famille, départ en retraite. De 20h à 3h du matin, l'équipe du Nocturne s'occupe de tout et s'adapte à vos besoins et à vos envies. resto-Resa vous propose de réserver une table puis d'envoyer votre commande.
Matthieu BIJON vous fait redécouvrir les spécialités du Sud Ouest. A forte dominante du Sud Ouest, on retrouve le canard sous différentes formes mais aussi une belle carte des poissons. Maître Restaurateur, tous les plats sont fabriqués sur place et à base de produits bruts. D'une capacité de 26 couverts, les places sont limitées. Pensez donc à réserver. La privatisation des lieux est tout à fait possible. Offrez vous le nocturne pour vos soirées privées : Mariage, anniversaire, repas de famille, départ en retraite. De 20h à 3h du matin, l'équipe du Nocturne s'occupe de tout et s'adapte à vos besoins et à vos envies. resto-Resa vous propose de réserver une table puis d'envoyer votre commande.
Entrées
■ - Escalopes de Foie Gras Poêlées
16,00 €
Et sa pomme Reinette rôtie
Allergènes : Aucun
Allergènes : Aucun
■ - St-Jacques Avellana et croquant au Citron
17,00 €
Carpaccio de St-Jacques, Marinade à l'huile de noisette et citron vert
Allergènes : Aucun
Allergènes : Aucun
■ - Tartare de Daurade Sauvage Au Citron Caviar
18,00 €
■ - Homard en bouillabaisse
19,00 €
Servi avec ses croûtons de Rouille safranée
Allergènes : Aucun
Allergènes : Aucun
■ - Pyramide De Copeaux de Foie Gras
20,00 €
■ - Risotto de cèpe et cœurs de canard grillés
21,00 €
en voir +
- - Saladine de légumes croquants
- - Risotto aux légumes
- - Tartare de fruits
- - Escalope de Foie Gras poêlée
- - St Jacques Avellana et croquant au Citron
- - Filet de daurade à la Provençale
- - Risotto aux cèpes et cœurs de canard grillés
- - Glaces artisanales et sa tuile façon nougatine
- - La Tarte Cévenole
- - Entrée au choix à la carte
- - Plat au choix à la carte
- Fromage (supplément 5€)
- Dessert au choix à la carte
- Chaud / Froid de Foie gras à la truffe et épices du monde
- Velouté de cèpes, œuf poché et truffe
- Tournedos Rossini aux truffes
- Risotto aux St-Jacques et à la truffe
- Camembert de Brebis farci aux truffes
- Fondant au chocolat fourré à la truffe
MENU VEGETARIEN / VEGETALIEN
voir le contenu :
Entrées
Plats
Desserts
MENU NOCTURNE
voir le contenu :
Entrées
Plats
Desserts
MENU GOURMAND
voir le contenu :
Entrées
Plats
Fromages
Desserts
MENU AUTOUR DE LA TRUFFE
voir le contenu :
Entrées
Plats
Fromages
Desserts
En saison de Janvier à Mars
Ce restaurant n'a pas encore reçu d'avis