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Le restaurant MESTRE - LE DOMAINE DE L'ENCLUME

A la campagne
Accès Handicap Fait maison Végétarien Parking Climatisation Jolie vue Terrasse Parc ou jardin Evenementiel

cuisine de terroir chez Mestre traiteur Domaine de l'enclume, un parc idéal pour cocktail, mariage
LE DOMAINE DE L'ENCLUME, du chef Stéphane MESTRE, est un lieu pausé à Chatuzange-le-Goubet, sur l'axe routier Grenoblois. Un domaine qui vous laissera sous le charme, à la découverte du parc boisé, du lac naturel, et des cygnes.
Réputé pour une restauration traditionnelle qualitative, faite maison, mettant en valeur les produits locaux, le chef et son équipe attachent beaucoup d'importance à l'accueil du client. Une salle de restaurant pouvant accueillir jusqu'à 80 personnes ouvrant sur une terrasse vue lac de 40 places. Un espace de verdure magique s'ouvre à vous, vous donnant de multiples possibilités d'organisations.
La carte se veut terroir et gourmande, en proposant les plats suivants : Foie gras mi-cuit, son chutney du moment, et toasts grillés. Fricassée de pétoncles en cassolette de petits légumes. Dos de cabillaud, petit salé de la mer, Le Veau cuisson basse température, et ses champignons du moment, potager de dame nature.

Avec Resto-Résa, le restaurant Mestre - Le Domaine de l'Enclume, vous permet :
- De faire vos réservations de table (surveiller vos mails).
- De passer commande en ligne avant de vous y rendre.
- D'envoyer une invitation en ligne à vos amis.

Plus d'infos :
Menu du jour, Plat du jour, Formules entrée-plat ou plat-dessert. Le restaurant est privatisable avec une terrasse et un Jardin. En famille, entre amis, ce lieu d'événements permet d'organiser un Anniversaire, un Enterrement de vie de célibataire, Mariage, Baptême, Communion.
Le Domaine de l'Enclume, c'est aussi la Fête des Mères, Fête des Pères, Saint Valentin.
Le Domaine de l'Enclume se prête également aux événements d'entreprises : Repas D'affaires sur réservation, Départ en retraite, Cocktails, Lancement de produits, Noël d'entreprise.
Accueil de groupes autocaristes.
Sur demande, un service traiteur à emporter est possible.

Notez aussi l'organisation dans le parc de soirées musicales dansantes les Jeudi de Juin à Septembre (Les Sot'eries de l'Enclume).

Autres informations :
Les animaux sont acceptés. Le restaurant est ouvert toute l'année. Accès facile pour les personnes à mobilité réduites (PMR). Parking gratuit non surveillé.
Carte Bleue, Mastercard, Carte Visa, Chèques Restaurants.
SERVICES
LUNDI
Fermé
MARDI
Midi
MERCREDI
Midi
JEUDI
Midi
Soir
VENDREDI
Midi
Soir
SAMEDI
Midi
Soir
DIMANCHE
Midi
3080 route Louis PASTEUR
26300 Chatuzange-le-Goubet
0475705513

Restaurant Le Domaine de l'Enclume - Mestre Domaine de l'Enclume à Chatuzange-le-Goubet - Restaurant événementiel le Domaine de l'Enclume - resto-résa, réservation en ligne

    Entrées

    ■ RAVIOLES DE ROMANS CUITES AU BOUILLON
    17,00 € Info
    Notre plat local emblématique

    Allergènes : Oeufs, Céréales

    ■ LA ROYALE DE SOUPE ET GAMBAS EN CROUTE DE FEUILLETAGE
    19,00 € Info
    Un visuel montgolfière, qui a toujours son effet..

    Allergènes : Poisson, Crustacés

    ■ LA SAINT JACQUES EN NAGE DE POTIMARRON
    19,00 € Info
    Servie avec un espuma de lard et oignons rôtis

    Allergènes : Crustacés

    Viandes

    ■ DOME DE POULET EN DUXELLE DE CHAMPIGNONS DU MOMENT
    22,00 € Info
    Farci d'une duxelles de champignons forestiers, petit potager de Dame nature...

    Allergènes : Aucun

    ■ L'AGNEAU DU MOMENT, JUS DE CARCASSE
    26,00 € Info
    et servi avec son petit potager du moment.

    Allergènes : Aucun

    Poissons

    ■ FILET DE DAURADE ROYALE ROTIE, JUS DE CARCASSES ET CRUSTACES.
    22,00 €

    ■ LA LASAGNE DE CRUSTACES
    26,00 € Info
    Confectionné selon les arrivages de pêche

    Allergènes : Poissons, Crustacés

    Desserts

    ■ LES DESSERTS DU MOMENT
    8,00 € Info
    A choisir sur place. Tous nos desserts faits maison quotidiennement, vous seront annoncés par notre équipe de salle. Aucun risque, c'est un régal !!

    Allergènes : Risque d'allergènes selon les fabrications : Œufs, Fruits à coque, Lait, Céréales

    Entrées

    ■ RAVIOLES DE ROMANS CUITES AU BOUILLON 17,00 € Info
    Notre plat local emblématique

    Allergènes : Oeufs, Céréales

    ■ OEUF MEURETTE CROUTONS A L'AIL 17,00 € Info
    Retrouvez ce grand standard de la cuisine française..

    Allergènes : Oeufs

    ■ SALADE CAMPAGNARDE, TERRINE CAMPAGNARDE, OEUF, LARDONS FUMES 17,00 €

    Viandes

    ■ DOME DE POULET EN DUXELLE DE CHAMPIGNONS DU MOMENT 22,00 € Info
    Farci d'une duxelles de champignons forestiers, petit potager de Dame nature...

    Allergènes : Aucun

    Poissons

    ■ FILET DE DAURADE ROYALE ROTIE, JUS DE CARCASSES ET CRUSTACES. 22,00 €

    Desserts

    ■ LES DESSERTS DU MOMENT 8,00 € Info
    A choisir sur place. Tous nos desserts faits maison quotidiennement, vous seront annoncés par notre équipe de salle. Aucun risque, c'est un régal !!

    Allergènes : Risque d'allergènes selon les fabrications : Œufs, Fruits à coque, Lait, Céréales

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