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Le restaurant LA REDONIERE
LA REDONIERE, restaurant à Romans-sur-Isère. Une halte inattendue !
Un ensemble haut de gamme, une cuisine créative, des chambres romanaises, un salon privatif et un jardin enchanteur vous y attendent.
L'établissement est implantée dans un parc ombragé de 4000 m2, agrémenté d'une piscine à l'ombre d'arbres classés.
Vous passerez un moment inoubliable dans cet écrin de verdure en cœur de ville.
Entre cuisine classique et moderne, toujours sur le fil, le chef Thomas REDON, compose une cuisine gastronomique et met en valeur les produits locaux et autres saveurs internationales. Ses différents voyages lui ont permis de diversifier et d'approfondir ses souhaits de cuisinier drômois tout en respectant le terroir qui l'entoure.
Nous pouvons privatiser le site pour vos événements d’entreprises (séminaires, anniversaires…) ou privés (mariages, baptêmes…).
Et n'oubliez pas en été notre brunch du Dimanche.
Exemple de plats possibles à la carte :
- Raviole aux moules et combava jus de crustacés réduit et mousse de rouille.
- Dos de cabillaud de ligne en croûte de thé matcha, tubercule, décoction à la bergamote.
- Déclinaison de chocolat Valrhona caraïbe, la crème crue et noix de pécan.
Vous pouvez également profiter de nos 4 chambres de luxe, pour un séjour prolongé.
Avec Resto-Résa, le restaurant LA REDONIERE, vous permet :
- De faire vos réservations de table en ligne (surveiller vos mails).
- De passer commande en ligne de plats à emporter.
- D'envoyer une invitation en ligne à vos amis.
Plus d'infos :
Menu du jour. Restaurant privatisable avec une terrasse et un Jardin. En famille ou entre amis, vous pourrez par ailleurs organiser un Anniversaire, un Enterrement de vie de célibataire, Mariage, Baptême, Communion.
D'ailleurs le lieu se prête également aux Événements D'entreprise, Repas D'affaires, Départ en retraite, Cocktails,
Sur demande, un service traiteur à emporter est possible.
LA REDONIERE vous accueille aussi à la Fête des Mères, Fête des Pères, Saint Valentin ainsi que des soirées musicales et repas dansant.
Mais aussi :
Les animaux sont acceptés. Le restaurant est ouvert toute l'année. Accès facile pour les personnes à mobilité réduites (PMR). Parking privatisé gratuit. Piscine pour les clients de l'hôtel.
Carte Bleue, Mastercard, Carte Visa, Chèques Restaurants.
Un ensemble haut de gamme, une cuisine créative, des chambres romanaises, un salon privatif et un jardin enchanteur vous y attendent.
L'établissement est implantée dans un parc ombragé de 4000 m2, agrémenté d'une piscine à l'ombre d'arbres classés.
Vous passerez un moment inoubliable dans cet écrin de verdure en cœur de ville.
Entre cuisine classique et moderne, toujours sur le fil, le chef Thomas REDON, compose une cuisine gastronomique et met en valeur les produits locaux et autres saveurs internationales. Ses différents voyages lui ont permis de diversifier et d'approfondir ses souhaits de cuisinier drômois tout en respectant le terroir qui l'entoure.
Nous pouvons privatiser le site pour vos événements d’entreprises (séminaires, anniversaires…) ou privés (mariages, baptêmes…).
Et n'oubliez pas en été notre brunch du Dimanche.
Exemple de plats possibles à la carte :
- Raviole aux moules et combava jus de crustacés réduit et mousse de rouille.
- Dos de cabillaud de ligne en croûte de thé matcha, tubercule, décoction à la bergamote.
- Déclinaison de chocolat Valrhona caraïbe, la crème crue et noix de pécan.
Vous pouvez également profiter de nos 4 chambres de luxe, pour un séjour prolongé.
Avec Resto-Résa, le restaurant LA REDONIERE, vous permet :
- De faire vos réservations de table en ligne (surveiller vos mails).
- De passer commande en ligne de plats à emporter.
- D'envoyer une invitation en ligne à vos amis.
Plus d'infos :
Menu du jour. Restaurant privatisable avec une terrasse et un Jardin. En famille ou entre amis, vous pourrez par ailleurs organiser un Anniversaire, un Enterrement de vie de célibataire, Mariage, Baptême, Communion.
D'ailleurs le lieu se prête également aux Événements D'entreprise, Repas D'affaires, Départ en retraite, Cocktails,
Sur demande, un service traiteur à emporter est possible.
LA REDONIERE vous accueille aussi à la Fête des Mères, Fête des Pères, Saint Valentin ainsi que des soirées musicales et repas dansant.
Mais aussi :
Les animaux sont acceptés. Le restaurant est ouvert toute l'année. Accès facile pour les personnes à mobilité réduites (PMR). Parking privatisé gratuit. Piscine pour les clients de l'hôtel.
Carte Bleue, Mastercard, Carte Visa, Chèques Restaurants.
SERVICES
LUNDI
Fermé
MARDI
Fermé
MERCREDI
Midi
Soir
JEUDI
Midi
Soir
VENDREDI
Midi
Soir
SAMEDI
Soir
DIMANCHE
Midi
LA REDONIERE restaurant à Romans-sur-Isère
- réservation de table à LA REDONIERE, Romans
- restaurant gastronomique à Romans-sur-Isère
- LA REDONIERE sur resto-resa, réservations en ligne
Entrées
■ RAVIOLE DE CANARD
16,00 €
Agrémentée d'un velouté de topinambour, mousse et chips de lard.
Allergènes : Gluten, crème
Allergènes : Gluten, crème
■ GRAVLAX DE SAUMON...
19,00 €
crème de chou-fleur au chocolat blanc et vaille, Pickles de radis
Allergènes : Poisson, crème
Allergènes : Poisson, crème
Viandes
■ RABLE DE LAPIN (fr) FARCI A LA TOMATE CONFITE, JUS AU THYM
27,00 €
Jus de tapenade, toast de polenta, poêlée de pleurotes au chorizo et céleri
Allergènes : Aucun
Allergènes : Aucun
Poissons
■ LA PECHE DU JOUR DE LA POISSONNERIE FEREYRE (Valence)
25,00 €
sauce à la Clairette de Die, Freekeh à l’ail noir, poêlée d’Occa du Pérou, Cerfeuil et Capucine
Allergènes : Poisson,
Allergènes : Poisson,
Fromages
■ PLATEAU DE FROMAGES AFFINES
12,00 €
Coopérative locale Vercors Lait, et différents accompagnements gourmands.
Allergènes : Fromages
Allergènes : Fromages
Desserts
■ LA FIGUE ROTIE, COMPOTEE DE FRAMBOISES...
14,00 €
et sa mousse chiboust et glace à la vanille
Allergènes : Lait
Allergènes : Lait
■ LE CHOCOLAT (origine Pérou) EN MOUSSE ET BISCUIT SACHER
15,00 €
praliné fondant et sorbet passion
Allergènes : Gluten, crème
Allergènes : Gluten, crème
- OEUF PANE A LA FARINE DE CHATAIGNES, ASPERGES BLANCHES
- LES RAVIOLES AUX MOULES ET COMBAVA
- PLUMA DE COCHON FRANCAIS, JUS D'AIL DES OURS
- DOS DE CABILLAUD DE LIGNE EN CROUTE DE THE MATCHA
- PLATEAU DE FROMAGES SECS
- MARIAGE ET TEXTURES DU LAIT ET DU SARRASIN
- LA NOIX DE COCO, MANGUE POELEE, JUS PASSION ET GLACE CURRY NOIR
- DECLINAISON DU CHOCOLAT VALRHONA CARAIBE, CREME CRUE ET NOIX DE PECAN
ACCORD METS ET VINS
{* ATTENTION correspond aux nombre de types de plats généraux ici 5 (de 0 à 4) *} voir le contenu :
Entrées
Plats
Fromages
Desserts
Apéritif - 3 verres de vin - eau minérale - boisson chaude
LE MENU DE LA SEMAINE
{* ATTENTION correspond aux nombre de types de plats généraux ici 5 (de 0 à 4) *} 29,00 €
Toutes les semaines, selon les achats, le chef vous proposera ses créations gourmandes
MENU A L'AVEUGLE
{* ATTENTION correspond aux nombre de types de plats généraux ici 5 (de 0 à 4) *} 79,00 €
A LA REDONIERE, vous venez découvrir !
Ce menu vous emportera vers divers parfums, différents goûts.
Soyez curieux, Soyez prêt...
Mise en bouche - Entrée - Poisson - viande - fromage - pré-dessert - boisson chaude - mignardises
MENU ENFANTS
{* ATTENTION correspond aux nombre de types de plats généraux ici 5 (de 0 à 4) *} 20,00 €
Pour les minis gourmands (-10ans)...
Mise en bouche, Plat, Dessert
Note globale : 5 / 5
24 sept. 2022 :
Hervé T.
Note : 5/5
Cadre calme au cœur de Romans - personnel de salle sympathique et courtois - très bon menu du jour, sans attente - vins locaux proposés excellents.