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Le restaurant LA REDONIERE
LA REDONIERE, restaurant à Romans-sur-Isère. Une halte inattendue !
Un ensemble haut de gamme, une cuisine créative, des chambres romanaises, un salon privatif et un jardin enchanteur vous y attendent.
L'établissement est implantée dans un parc ombragé de 4000 m2, agrémenté d'une piscine à l'ombre d'arbres classés.
Vous passerez un moment inoubliable dans cet écrin de verdure en cœur de ville.
Entre cuisine classique et moderne, toujours sur le fil, le chef Thomas REDON, compose une cuisine gastronomique et met en valeur les produits locaux et autres saveurs internationales. Ses différents voyages lui ont permis de diversifier et d'approfondir ses souhaits de cuisinier drômois tout en respectant le terroir qui l'entoure.
Nous pouvons privatiser le site pour vos événements d’entreprises (séminaires, anniversaires…) ou privés (mariages, baptêmes…).
Et n'oubliez pas en été notre brunch du Dimanche.
Exemple de plats possibles à la carte :
- Raviole aux moules et combava jus de crustacés réduit et mousse de rouille.
- Dos de cabillaud de ligne en croûte de thé matcha, tubercule, décoction à la bergamote.
- Déclinaison de chocolat Valrhona caraïbe, la crème crue et noix de pécan.
Vous pouvez également profiter de nos 4 chambres de luxe, pour un séjour prolongé.
Avec Resto-Résa, le restaurant LA REDONIERE, vous permet :
- De faire vos réservations de table en ligne (surveiller vos mails).
- De passer commande en ligne de plats à emporter.
- D'envoyer une invitation en ligne à vos amis.
Plus d'infos :
Menu du jour. Restaurant privatisable avec une terrasse et un Jardin. En famille ou entre amis, vous pourrez par ailleurs organiser un Anniversaire, un Enterrement de vie de célibataire, Mariage, Baptême, Communion.
D'ailleurs le lieu se prête également aux Événements D'entreprise, Repas D'affaires, Départ en retraite, Cocktails,
Sur demande, un service traiteur à emporter est possible.
LA REDONIERE vous accueille aussi à la Fête des Mères, Fête des Pères, Saint Valentin ainsi que des soirées musicales et repas dansant.
Mais aussi :
Les animaux sont acceptés. Le restaurant est ouvert toute l'année. Accès facile pour les personnes à mobilité réduites (PMR). Parking privatisé gratuit. Piscine pour les clients de l'hôtel.
Carte Bleue, Mastercard, Carte Visa, Chèques Restaurants.
Un ensemble haut de gamme, une cuisine créative, des chambres romanaises, un salon privatif et un jardin enchanteur vous y attendent.
L'établissement est implantée dans un parc ombragé de 4000 m2, agrémenté d'une piscine à l'ombre d'arbres classés.
Vous passerez un moment inoubliable dans cet écrin de verdure en cœur de ville.
Entre cuisine classique et moderne, toujours sur le fil, le chef Thomas REDON, compose une cuisine gastronomique et met en valeur les produits locaux et autres saveurs internationales. Ses différents voyages lui ont permis de diversifier et d'approfondir ses souhaits de cuisinier drômois tout en respectant le terroir qui l'entoure.
Nous pouvons privatiser le site pour vos événements d’entreprises (séminaires, anniversaires…) ou privés (mariages, baptêmes…).
Et n'oubliez pas en été notre brunch du Dimanche.
Exemple de plats possibles à la carte :
- Raviole aux moules et combava jus de crustacés réduit et mousse de rouille.
- Dos de cabillaud de ligne en croûte de thé matcha, tubercule, décoction à la bergamote.
- Déclinaison de chocolat Valrhona caraïbe, la crème crue et noix de pécan.
Vous pouvez également profiter de nos 4 chambres de luxe, pour un séjour prolongé.
Avec Resto-Résa, le restaurant LA REDONIERE, vous permet :
- De faire vos réservations de table en ligne (surveiller vos mails).
- De passer commande en ligne de plats à emporter.
- D'envoyer une invitation en ligne à vos amis.
Plus d'infos :
Menu du jour. Restaurant privatisable avec une terrasse et un Jardin. En famille ou entre amis, vous pourrez par ailleurs organiser un Anniversaire, un Enterrement de vie de célibataire, Mariage, Baptême, Communion.
D'ailleurs le lieu se prête également aux Événements D'entreprise, Repas D'affaires, Départ en retraite, Cocktails,
Sur demande, un service traiteur à emporter est possible.
LA REDONIERE vous accueille aussi à la Fête des Mères, Fête des Pères, Saint Valentin ainsi que des soirées musicales et repas dansant.
Mais aussi :
Les animaux sont acceptés. Le restaurant est ouvert toute l'année. Accès facile pour les personnes à mobilité réduites (PMR). Parking privatisé gratuit. Piscine pour les clients de l'hôtel.
Carte Bleue, Mastercard, Carte Visa, Chèques Restaurants.
SERVICES
LUNDI
Fermé
MARDI
Fermé
MERCREDI
Midi
Soir
JEUDI
Midi
Soir
VENDREDI
Midi
Soir
SAMEDI
Midi
Soir
DIMANCHE
Midi
LA REDONIERE restaurant à Romans-sur-Isère
- réservation de table à LA REDONIERE, Romans
- restaurant gastronomique à Romans-sur-Isère
- LA REDONIERE sur resto-resa, réservations en ligne
Entrées
■ TATAKI DE BOEUF THAI (viande française)
16,00 €
Mousse wasabi et vinaigrette de mangue
Allergènes : Aucun
Allergènes : Aucun
■ RAVIOLES DE MOULES AU COMBAVA
19,00 €
Tagliatelles de courgettes, Sésame grillé
coulis de poivron et mousse à l’ail noir.
Allergènes : Gluten, Mollusques
Allergènes : Gluten, Mollusques
Viandes
■ PLUMA DE COCHON
25,00 €
Jus au poivre timut, Mille-feuilles de pommes de terre,
Mini carottes colorées et cebettes à la flamme
Allergènes : Aucun
Allergènes : Aucun
Poissons
■ LA PECHE DU JOUR (fournie par la Poissonnerie Fereyre à Valence)
27,00 €
Fumet crémé à l’ail des ours, Purée de patates douces au citron Yuzu,
Poivron farci au fenouil confit, Orge perlée thaï
Allergènes : Poisson, Crème
Allergènes : Poisson, Crème
Fromages
■ PLATEAU DE FROMAGES AFFINES
12,00 €
Coopérative locale Vercors Lait, et différents accompagnements gourmands.
Allergènes : Fromages
Allergènes : Fromages
Desserts
■ DECLINAISON DE CHOCOLAT ET FRUIT DE LA PASSION
15,00 €
Déclinaison de chocolat et fruit de la passion, sorbet mangue (collaboration de la Maison GUILLET à Romans-sur-Isère)
Allergènes : Gluten, crème, lait, œufs
Allergènes : Gluten, crème, lait, œufs
■ DUO DE CITRON ET NOISETTES
14,00 €
Une déclinaison en différentes textures
Allergènes : Gluten, crème
Allergènes : Gluten, crème
- OEUF PANE A LA FARINE DE CHATAIGNES, ASPERGES BLANCHES
- LES RAVIOLES AUX MOULES ET COMBAVA
- PLUMA DE COCHON FRANCAIS, JUS D'AIL DES OURS
- DOS DE CABILLAUD DE LIGNE EN CROUTE DE THE MATCHA
- PLATEAU DE FROMAGES SECS
- MARIAGE ET TEXTURES DU LAIT ET DU SARRASIN
- LA NOIX DE COCO, MANGUE POELEE, JUS PASSION ET GLACE CURRY NOIR
- DECLINAISON DU CHOCOLAT VALRHONA CARAIBE, CREME CRUE ET NOIX DE PECAN
MENU ENFANTS
20,00 €
Pour les minis gourmands (-10ans)...
Mise en bouche, Plat, Dessert
LE MENU DE LA SEMAINE
29,00 €
Toutes les semaines, selon les achats, le chef vous proposera ses créations gourmandes
ACCORD METS ET VINS
voir le contenu :
Entrées
Plats
Fromages
Desserts
Apéritif - 3 verres de vin - eau minérale - boisson chaude
MENU A L'AVEUGLE
79,00 €
A LA REDONIERE, vous venez découvrir !
Ce menu vous emportera vers divers parfums, différents goûts.
Soyez curieux, Soyez prêt...
Mise en bouche - Entrée - Poisson - viande - fromage - pré-dessert - boisson chaude - mignardises
Note globale : 4,5 / 5
29 sept. 2023 :
Stephane M.
Note : 4/5
25 août 2023 :
Emma P.
Note : 5/5
Super moment passé au restaurant de la Redonnière. Petit bémol concernant l’attaque des moustiques mais malheureusement personne n’y peut rien. L’ensemble des plats servis ont été très satisfaisants. Nous avons opté pour le menu dégustation à l’aveugle et nous n’avons pas regretté ce choix. Très bonne adresse et que nous partagerons avec plaisir.
Réponse :
Bonjour Un très grand merci pour votre avis, toute l'équipe est fière, si le résultat de notre travail vous a convenu. Au plaisir de vous recevoir de nouveau à La Redoniere. Thomas REDON
Bonjour Un très grand merci pour votre avis, toute l'équipe est fière, si le résultat de notre travail vous a convenu. Au plaisir de vous recevoir de nouveau à La Redoniere. Thomas REDON
28 juil. 2023 :
jacques l.
Note : 4/5
Très bien cuisiné, les plats sont delicieux un peu petit a mon gout mais la saveur etait au RDV
16 juil. 2023 :
Mallaury G.
Note : 5/5
Très belle découverte ! On a adoré. Plats délicieux, personnel au petit soin.
9 juil. 2023 :
PATRICE L.
Note : 3/5
cadre très agréable ainsi que l'accueil
19 juin 2023 :
Dominique V.
Note : 5/5
Excellent déjeuner , les plats étaient succulents , comme d'habitude !!!
Bravo a toute l'équipe.
5 juin 2023 :
Michael M.
Note : 5/5
Parfait !
24 sept. 2022 :
Hervé T.
Note : 5/5
Cadre calme au cœur de Romans - personnel de salle sympathique et courtois - très bon menu du jour, sans attente - vins locaux proposés excellents.