Entrées
■ SAUCISSON LYONNAIS, BRIOCHE MAISON, CHORIZO, JUS PISTACHE, JEUNES POUSSES
15,00 €
Un plat traditionnel de la région avec un brin de modernité
Allergènes : Gluten, Fruit à coques
■ ASPERGES DE LA DROME DES COLLINES, RAVIOLES MERE MAURY, ROQUETTE, VERCORAIS
16,00 €
Un mariage intriguant de l'asperge crue et de la raviole
Allergènes : Fromage, Gluten,
■ CEVICHE DE MAQUEREAU GRAVELAX, POMMES A L'HUILE, JAUNE CONFIT
15,00 €
2 formes de cuissons pour un seul produit, le Maquereau. Avec un petit rappel du hareng pommes à l'huile.
Allergènes : Poisson
■ FOIE GRAS DE LA DROME DES COLLINES POELE, PAIN CAMPAGNARD, JUS DE KIWIS
21,00 €
Douceur d'un plat célèbre, d'un producteur drômois
Allergènes : Aucun
■ TARTINE DE MOELLE, PERSILLADE, ESCARGOTS BIO
19,00 €
Les escargots sont fourni par le producteur de ALBON (26), "LA FERME AUX ESCARGOTS"
Allergènes : Gluten
■ LE FAUX RAGOUT DE LEGUMES, POP CORN, WASABI, PAMPLEMOUSSE
16,00 €
Plat pour nos amis Vegan entre autre pouvant convenir en salade variée pour les autres. légumes crus, cuits, et gourmandises croquantes, pep's du wasabi, acidité du pamplemousse.
Allergènes : Huile de noix, Moutarde
en voir +
Poissons
■ COCOTTE DE POULPE GRILLE, MINI TAGLI "TERRE DE BLE DROME"
24,00 €
Poulpe moelleux et grillé, ail, Cébettes, Tomates confites.
Allergènes : Produit de la mer, Gluten
■ SOUPIERE DE PECHE DE "PETIT BATEAU", COMME LA SOUPE DU VIEUX...
24,00 €
Un éventail de la mer, soupe au vin, mouillette de pain.
Allergènes : Produits de la mer, Gluten
Plats
■ LA PIECE DE PINTADE "PAPY VOLAILLE", PUREE FUMEE, PICKLES DE LEGUMES
21,00 €
Volaille produite par "Papy Volaille" à Marches (26), rôtie au jus, vinaigre de noix "Ferme de Férie - Niconoix" (38 - Saint Romans)
Allergènes : Fruit à coques
■ COCOTTE D'OREILLES DE COCHON, FAUSSE BEARNAISE, GRENAILLES, AIL CONFIT
19,00 €
Produit de terroir, cuisine de nos campagnes, l'oreille de cochon, tendre, grillée, pour ravir les amoureux des plats de tradition française.
Allergènes : Oeufs
■ LE BOEUFGER DU BISTROT
30,00 €
La spécialité chez THE ART CAFE. Une pièce de bœuf à connotations américaine, revue à la Française ..
Viande produite par la "FERME RODET" (38 - Cognin les Gorges) ou par l'association de fermiers producteurs "Viande d'Ici DROME" (26)
Allergènes : RAS
■ ROGNON DE VEAU FRANCAIS, MOULES, BETTERAVES CONFITES, CHOUX FLEURS TEXTURES
23,00 €
Alliance terre et mer, douceur de la betterave, choux fleur sous 2 formes.
Allergènes : Moules
■ NEM D'AGNEAU DROMOIS BIO, DE LA FERME "AU RUCHER DES MARCHES" (26 - MARCHES)
24,00 €
Agneau fermier confit 8h, servi en nem croustillant, et accompagné d'un Salmis d'Asperges des Collines drômoise, Choux de Bruxelles
Allergènes : gluten
■ COMME UNE TIELLE DES JARDINS, MINI TAGLI "TERRE DE BLE DRÔME"
16,00 €
Plat Vegan accompagné de mini Tagliatelles de production "Terre de Blé" à Beaumont-les-Valence (26)
Allergènes : Gluten
en voir +
Fromages
■ PLATEAU DE FROMAGES
14,00 €
Provenance des producteurs producteurs locaux
Allergènes : Lait,
Desserts
■ LES DESSERTS DU MOMENT
8,00 €
Selon les préparations du jour, le choix est à faire sur place.
Allergènes : Les renseignements vous seront donnés à la commande.
■ LE CAFE GOURMAND
10,00 €
Assortiment de pâtisseries accompagnant notre café et ses sucreries.
Allergènes : Possibles : gluten, fruits à coque.....
A confirmer avec le service
■ LE FROMAGE BLANC FERME DES CAILLATS
5,00 €
Production de la "FERME DES CAILLATS" à Saint Jean en Royans (26)
Préparé façon campagnarde (assaisonnement, échalote, herbes fraîches)
Allergènes : produit laitier
Si vous êtes pressé, voici une selection de plats rapide que l'on peut vous préparer.
Entrées
■ SAUCISSON LYONNAIS, BRIOCHE MAISON, CHORIZO, JUS PISTACHE, JEUNES POUSSES
15,00 €
Un plat traditionnel de la région avec un brin de modernité
Allergènes : Gluten, Fruit à coques
■ ASPERGES DE LA DROME DES COLLINES, RAVIOLES MERE MAURY, ROQUETTE, VERCORAIS
16,00 €
Un mariage intriguant de l'asperge crue et de la raviole
Allergènes : Fromage, Gluten,
■ CEVICHE DE MAQUEREAU GRAVELAX, POMMES A L'HUILE, JAUNE CONFIT
15,00 €
2 formes de cuissons pour un seul produit, le Maquereau. Avec un petit rappel du hareng pommes à l'huile.
Allergènes : Poisson
■ FOIE GRAS DE LA DROME DES COLLINES POELE, PAIN CAMPAGNARD, JUS DE KIWIS
21,00 €
Douceur d'un plat célèbre, d'un producteur drômois
Allergènes : Aucun
Poissons
■ SOUPIERE DE PECHE DE "PETIT BATEAU", COMME LA SOUPE DU VIEUX...
24,00 €
Un éventail de la mer, soupe au vin, mouillette de pain.
Allergènes : Produits de la mer, Gluten
Plats
■ COMME UNE TIELLE DES JARDINS, MINI TAGLI "TERRE DE BLE DRÔME"
16,00 €
Plat Vegan accompagné de mini Tagliatelles de production "Terre de Blé" à Beaumont-les-Valence (26)
Allergènes : Gluten
Fromages
■ PLATEAU DE FROMAGES
14,00 €
Provenance des producteurs producteurs locaux
Allergènes : Lait,
Desserts
■ LES DESSERTS DU MOMENT
8,00 €
Selon les préparations du jour, le choix est à faire sur place.
Allergènes : Les renseignements vous seront donnés à la commande.
■ LE CAFE GOURMAND
10,00 €
Assortiment de pâtisseries accompagnant notre café et ses sucreries.
Allergènes : Possibles : gluten, fruits à coque.....
A confirmer avec le service
■ LE FROMAGE BLANC FERME DES CAILLATS
5,00 €
Production de la "FERME DES CAILLATS" à Saint Jean en Royans (26)
Préparé façon campagnarde (assaisonnement, échalote, herbes fraîches)
Allergènes : produit laitier
Note globale : 4,7 / 5
19 janv. 2024 :
Sylvie H.
Note : 5/5
19 mars 2023 :
Olivier Beranger
(Avis )
Note : 5/5
très bon repas
Réponse :
Hello merci pour toutes ces étoiles.
Elles nous réchauffe le cœur comme un grand feu de joie.
A très bientôt
19 mars 2023 :
REILHAC-DAVID Denis
(Avis )
Note : 3/5
On reste sur une bonne table mais les prix s'envolent et du à des pbs de personnels le service ne s'améliore pas....
Réponse :
Merci pour cette note,en ce qui concerne nos prix hélas ils ne vont pas diminuer car les prévision de notre fournisseur est de : plus 200/100 en 2023 si ça ce confirme notre existence dans les mois qui viennent est très compromise.
Pour ce qui est du personnel plus personne ne veux subir les horaires exorbitants,les coupures de l après midi.
Leur vie de famille est en danger.
Continuer à venir nous rendre visite on vous accueillera du mieux qu'on peut.
Merci
4 mars 2023 :
Bibow
(Avis )
Note : 5/5
Incontournable sur Romans
Réponse :
Merci beaucoup pour cette note toute l équipe vous remercie.
Votre avis est notre carburant.
A très vite
23 févr. 2023 :
Andy Bartillon
(Avis )
Note : 5/5
Excellent merci pour ce moment . Très bel établissement et cuisine exceptionnelle
Je recommande
Réponse :
Un grand merci pour ce message qui nous invite à faire de notre mieux pour vous satisfaire.
A très vite pour découvrir notre nouvelle carte.
16 déc. 2022 :
CHRISTIAN F.
Note : 5/5
1 oct. 2022 :
CHRISTIAN F.
Note : 5/5
Super accueil
Belles et bonnes assiettes.
28 sept. 2022 :
DEGOS P.
Note : 5/5
Un principe de commande facile. Tout était parfait. Vraiment excellent, nous recommandons sans hésiter. Merci encore.
18 févr. 2022 :
Catherine L.
Note : 5/5
très beau menu de st valentin, raffiné, original et copieux
Réponse :
Bonjour
Merci pour votre commentaire.