Resto-Résa vous propose l'Auberge de Cheval-Blanc, non loin de Cavaillon et d’Avignon, aux portes du Parc Naturel des Alpilles.
C’est dans le village de Cheval-Blanc que BERNARD William, le chef, et Michel ARPIN en salle, vous accueillent dans leur restaurant.
La convivialité, associée aux parfums de Provence, à une cuisine faite juste sur le fil pour garder tous les arômes et la mise en valeur des produits, font de cet établissement un lieu bien connu des locaux.
Laissez-vous tenter par la carte du Chef qui officie dans la Gastronomie depuis 40 ans entre France et Allemagne avec un passage par la salle pour finalement revenir derrière les fourneaux et ce, pour votre plus grand plaisir : Foie gras de canard maison, Noix de Saint jacques au chorizo, Émincé de canard à la réglisse, Médaillon de lotte à la crème au basilic, Tarte fine aux pommes à l'huile d'olive et Caramel de Thym,
En salle, Michel, fort de son expérience dans le milieu hôtelier saura vous conseiller sur la Carte des Vins.
Une cuisine-maison jouant avec les parfums et les produits régionaux. Et pourquoi bas une Bouillabaisse, sur commande ?
Vous serez reçu comme à la maison, vous mangerez comme à l'Auberge...
En été, le jardin agrémenté d'une fontaine, bercera vos papilles en goûtant nos plats aux saveurs de Thym, Lavande, Romarin, Sauge...
Avec Resto-Résa, le restaurant l'Auberge de Cheval-Blanc, vous permet :
- De faire vos réservations de table (surveiller vos mails).
- De passer commande en ligne.
- De faire votre choix dans la sélection et commander en ligne pour emporter en Click and Collect.
- D'envoyer une invitation en ligne à vos amis.
Plus d'infos :
Menu du jour et plat du jour. Formules entrée-plat ou plat-dessert. Restaurant privatisable avec une terrasse ombragée et un agréable jardin intérieur. Salle de restaurant climatisée. En famille ou entre amis, vous pourrez par ailleurs organiser un Anniversaire, un Enterrement de vie de célibataire, Mariage, Baptême, Communion. Egalement, le lieu se prête aux Evénements d'entreprises, Repas D'affaires, Départ en retraite, Cocktails. Sans oublier l'accueil de Groupes. De plus, le Click and Collect, Commander et Emporter sont à votre disposition. Sur demande et avec devis, un service traiteur est possible.
Dans un autre ordre d'idée, l'Auberge de Cheval-Blanc, c'est aussi la Fête des Mères, Fête des Pères, Saint Valentin et menu de Pâques.
Mais aussi :
Les animaux sont acceptés. Le restaurant est également ouvert en été. Parking gratuit à proximité. Accès facile pour les personnes à mobilité réduites (PMR).
Carte Bleue, Mastercard, Carte Visa, Chèques Restaurants..